上週六去新時代看【葛林黛華德的罪行】之前，朋友帶我去附近小巷子內的一間日式料理店吃午餐。據說是一間平價日式料理店。
在門外看去，就是打卡一族最愛的店。除了飾品以外，還有很多花花草草和打卡用的背景牆。不過可能是打卡的造景太強烈，一行人反而沒有任何一個人拿出手機拍照(包含食物!!!)
菜單上的價位
最便宜→165元 (牛囍丼→牛肉壽喜燒蓋飯)
最招牌→360元（花囍丼）
最高貴→790元 (奢侈丼→滿滿海鮮、干貝、甜蝦、海膽、貌似有蟹膏...、生魚片、鮭魚卵、蝦卵等等...總而言之很高又很滿)
大概落在這個區間
小妹我因為生魚片的油脂太過豐滿，導致無法大量進食，只有我一個人是點牛囍丼(可是我還是吃了其他人的食物!
)
大概介紹一下我們一桌人的菜色
(再次提醒各位看官，雖然不曉得為什麼，總之沒有任何人拍照，回家要推薦給其他朋友時，發現網路上的菜單都是舊的...)
我 → 牛囍丼。
總而言之就是牛肉壽喜燒丼飯。肉片還滿有油花的，很薄可是鋪很滿。口味偏甜。配菜有 1.溫泉蛋 or 2.泡菜 提供客人做選擇。我是選溫泉蛋，把它整顆拌入飯裡面吃。味道不會太鹹也不會太甜，就普通，份量以一般女生的食量而言算是剛剛好。
朋友A→ 花囍丼。
據說是花囍屋的招牌。朋友的妹妹剛好在附近工作，搶先我們一步先來吃過了。在吃得很開心的情況下拍照把這把火燒到她姐姐們的身上(可惜只燒的了荷包裡面的錢，燒不掉身上的油脂)→到底是哪交到我這種講話很失禮的朋友
花囍丼其實就是海鮮丼飯啦。就是由許多的新鮮生魚肉丁、加上鮭魚卵、蝦卵...，在丼飯的中央用鮪魚肉片排成一朵玫瑰花的形狀(故其名為花囍丼!) 外加一片紫蘇葉、半顆金桔、一搓現磨芥末(芥末超級好吃、之吃完可以再續芥末喔
)。
順帶一提，這個吃起來最開心的一點是、底下的飯是醋飯，不是熱騰騰的白米飯(這個人是在說什麼都聽沒有~
)
記得我第一次吃鮭魚親子丼的時候，發現底下的飯是熱騰騰的白飯時認真嚇了一跳!!!(喵的啊、是會把油脂溶解出來的熱白飯!!!)因為生魚片的油脂相當豐富，對於很油的口感覺得畏懼的我來說，根本就是吞不下去(不過推薦我們點鮭魚親子丼的朋友自己是很喜歡、覺得很好吃喔！所以這是個人口味的問題。)
所以當我吃到是醋飯的時候覺得很開心呢
後來朋友把全部拌均勻、還加了醬油進去，整體的味道又更好吃了~真的是很不錯~可惜生魚片我吃不了多少，只好吃別人的過過癮(可是還是連續吃了人家的丼飯好幾口又一口喔)
朋友B→ 綜合海鮮丼。
這碗跟花囍丼的差異是、肉都是整片的(噗)。然後有一整尾的甜蝦、和一顆炙燒干貝、黑豆、還有黃金鯡魚等等等；點這碗餐的朋友是位男生，對餐點的評價頗高的。還一邊吃一邊熱線女友，告訴她這海鮮丼裡面有什麼碗糕(一個聽的到卻吃不到的煎熬...
)。順帶一提，可能是肉太多了的關係，所以我吃到了碗裡面的一片很肥很厚很大片的鮭魚生魚片(在我吃完了自己的牛囍丼、吃了好幾口朋友A的花囍丼後，我又吃了對面朋友的海鮮丼中的鮭魚丼...)
朋友C→厚切安格斯牛肉丼、七分熟。
這個可以選五分熟or七分熟。厚切安格斯牛肉片中間的蝦卵多到一個小宇宙爆發
總而言之、量多到很驚人(有人吃不完~吃不完~所以我吃到七分熟的安格斯牛肉片了)吃到牛肉的我個人感想是、牛肉超嫩超好吃！不過可以的話請不要沾那麼多鹽(被隨機沾黏的鹽巴鹹到想去K賣鹽的了)。雖然不是我點的，但真心希望它蝦卵少一點(多事的傢伙出現了！)
因為沒有照片(再次跟各位客官道歉！不知道為什麼都沒有人拍的一個超級悔恨
）
上述的餐點都是套餐，有附一碗味增湯跟小菜兒毛豆。
同桌還有人點了唐揚雞塊(沾醬是沙拉醬)，有豐富的肉汁跟嫩嫩的口感，優秀好吃(可是燙)、而且太大塊，吃完這塊後我胃的空間又...！（雖然這麼說但還是吃了
）
我們在裡面吃飯不到一個小時的時間，外面已經排了一堆人了。感覺生意興隆啊（不過網路上卻找不到新版的菜單！！！）而且還有客人外帶回家吃，還滿少有人會外帶生魚片丼飯回家的感覺（喜歡在店裡面吃東西的類型）。
本次用餐的彩蛋，應該是我們都吃飽準備要去看電影前，看到店員端了一碗很高很高、很滿很滿，很誘人又很豪華的丼飯路過我們的面前...！因為堪稱台灣玉山，忍不住在走出門前問了一下「那個」的名字。
原來，那碗丼飯的芳名叫做「奢侈丼」啊～（眾人吵雜聲四起：好奢侈喔～三顆干貝耶～還有海膽～好好吃的感覺~）
附上店家資訊---
花囍家日式料理製研所
電 話:04-22232513
地 址:台中市東區大勇街30號(大魯閣新時代停車場出口)
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30(週二公休)
留言列表
